SALONE dell'agroalimentare LIGURE

A data da destinarsi, nel 2020, tornerà l’atteso appuntamento con il Salone dell’Agroalimentare Ligure, giunto alla sedicesima edizione, evento enogastronomico consolidato e di carattere nazionale ed internazionale.

 

La sede del Salone dell’Agroalimentare Ligure  è il prestigioso Complesso Monumentale di Santa Caterina con  l’Oratorio, l’Auditorium, i Chiostri ed il Giardino Botanico, oltre alle piazze del centro storico di Finalborgo, premiato nel 2008 “Borgo più bello d’Italia”.

Il Salone dell’Agroalimentare Ligure è un evento che si pone l’obiettivo di valorizzare il territorio ligure attraverso le peculiarità enogastronomiche regionali e le sue produzioni di qualità e, come di consueto, è articolato in due parti:

• La rassegna espositiva

Un’ampia area di spazi espositivi, in cui le imprese liguri potranno presentare i propri prodotti caratterizzati da elevati livelli di qualità e tipicità, con la presenza di aziende “ospiti” delle Regioni limitrofe alla nostra Liguria

  • Il Premio Franco Fassone, premio dedicato al famoso "Re" del Pesto genovese, rivolto alle persone che hanno innovato, investito e agito in modo sostenibile nel campo dell'Agroalimentare Ligure;

• Le iniziative culturali e didattiche

Un ampio programma di laboratori, show-cooking, corsi e mostre a cui potranno partecipare visitatori ed espositori.

L’Area della Vision Plaza dove si parlerà di innovazione e sostenibilità del settore agroalimentare con il Contest Liguria Food Innovation, Casa Liguria, la presenza di Renato Marcialis, il famoso fotografo veneziano di food con la Mostra “Caravaggio in Cucina”, del dott. Pietro Mozzi e la Dieta del Gruppo Sanguigno.

 

Il Salone dell’Agroalimentare Ligure è un evento che intende soddisfare il consumatore e l’operatore di settore, sempre più esigenti in termini di qualità ed alla ricerca di prodotti tipici e tradizionali, permettendo al pubblico di provare sapori e profumi attraverso la visita agli spazi espositivi, ma anche attraverso tutte le attività collaterali in programma.
La Madrina dell’evento sarà Giorgia Wurth, attrice, scrittrice e conduttrice televisiva

Si tratta di un’area dove si parlerà di innovazione nel
settore agroalimentare e dove si porteranno esempi
di imprese innovative che hanno e hanno avuto, in passato, una
Vision verso il futuro.

Tema 2020

LA VISION

Gli eventi

Casa Liguria

Mostre

Laboratori di degustazione

Corsi

Incontri tematici

Premio Franco Fassone

NEWS

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Inaugurazione
orario apertura:
15.00 - 20.00

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orario apertura:
10.00 - 20.00

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orario apertura:
10.00 - 20.00
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