Salone Agroalimentare Ligure

SALONE DELL'AGROALIMENTARE LIGURE Du 14 au 16 mars 2008 revient le quatriéme et tant attendu rendez-vous: le Salon Régional dédié exclusivement aux excellents produits agroalimentaires provenant de toute la Ligurie: le Salon de l’Agroalimentaire Ligure. La manifestation se déroule, cette année encore, à Finale Ligure (SV), dans le bourg médiéval, une des perles du Club des “Bourgs les Plus Beaux d’Italie”, dans le prestigieux Ensemble Monumental de Santa Caterina. La manifestation est organisée par la Région Ligure et l’Union des Chambres de Commerces Ligures, la Province de Savona, la Chambre de Commerce de Savona, la Commune de Finale Ligure et Comunità Montana Pollupice, en collaboration avec Coldiretti, la Confédération Italienne des agriculteurs et Confagricoltura. Le Salon de l'Agroalimentaire Ligure est une manifestation associant les dégustations et ventes de produits du terroir aux initiatives culturelles et didactiques. Le Salon de l'Agroalimentaire Ligure veut rendre hommage à toutes les productions présentes sur le territoire qui se sont distinguées dans la récupération des traditions enogastronomiques ligures. Le Salon de l’Agroalimentaire Ligure est une manifestation riche d’attraits, constituée de: La partie exposition : une vaste aire d’espaces d’expositions répartie entre l’Auditorium, l’Oratorio de’ Disciplinanti et les splendides cloîtres du quinzième siècle de Santa Caterina. Les producteurs y présenteront des produits de grande qualité issus de la tradition ligure. Parmis les produits présentés nous pouvons citer: le pesto, la focaccia de Recco, la focaccia classique génoise, la panissa, la farinata, l’huile d’olive extravierge,les cicciarelli de Noli, les fromages, les pâtisseries, le safran de Campiglia, le chinotto de Savona, l’ail de Vessalico, les haricots de Badalucco, les sauces ligures (pesto, tapenade, machetto, pâte d’anchois, crème d’artichauts, etc.), les châtaignes, le miel, le Pigato, le Vermentino, le Rossese, le Sciacchetrà, la bière artisanale, les liqueurs biologiques, les alcools distillées et autres. Les initiatives culturelles et didactiques : conférences, séminaires, cours et laboratoires de dégustations seront à disposition des visiteurs et des exposants. L’entrée à la manifestation est gratuite.


	MANIFESTATION	PROGRAMME	EXPOSANTS	PHOTOGALLERY	PRESSE	OÙ SOMMES-NOUS	CONTACTS